Hiệp hội Văn hoá ẩm thực tỉnh Nam Định vừa tổ chức thành công hội nghị “Kiện toàn công tác tổ chức và khen thưởng các tổ chức cá nhân”. Sự kiện thu hút sự quan tâm và tham gia của Chi hội Nước mắm tỉnh Nam Định, Hội Đầu Bếp Hoàng Gia, hiệp hội ẩm thực từ các tỉnh lân cận và hơn 30 đầu bếp tài năng.

Thực hiện mục tiêu “Gìn giữ bản sắc nông nghiệp Việt”, Công ty Cổ phần Nông nghiệp Hoàng Gia đã sử dụng các giống rau, giống vật nuôi chất lượng cao được cung ứng từ các đơn vị cung cấp có nguồn gốc rõ ràng, được phép sản xuất, kinh doanh tại Việt Nam. Bên cạnh đó, chúng tôi còn sử dụng các loại giống cây trồng, vật nuôi truyền thống của các địa phương trên cả nước, đây là những nguồn giống đã được sản xuất, sử dụng lâu năm, có tính kháng bệnh cao và đảm bảo chất lượng.

Với mục tiêu Gìn giữ bản sắc nông nghiệp Việt, Farm Hoàng Gia thuộc Công ty Cổ phần Nông nghiệp Hoàng Gia cam kết mang đến người tiêu dùng những nông sản thực phẩm (rau, củ, quả, thịt,…) được kiểm soát chặt chẽ tại tất cả các khâu bằng hệ thống quản lý ISO 22000:2018; đảm bảo các điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm và truy xuất nguồn gốc theo quy định của Chuỗi An toàn thực phẩm Việt Nam (VfSC).

Thí nghiệm thiết kế theo khối ngẫu nhiên hoàn chỉnh 3 lần nhắc, nội dung và phương pháp đánh giá, các chỉ tiêu theo dõi được áp dụng theo QCVN 01-7:2012/BNNPTNT . Thí nghiệm được thực hiện tại Farm hữu cơ Hoàng Gia (Thường Tín, Hà Nội), từ tháng 2 đến tháng 5 năm 2023