Đánh giá nội bộ ISO 22000 là một bước quan trọng nhằm đảm bảo hệ thống quản lý an toàn thực phẩm hoạt động hiệu quả. Để có thể thực hiện được cuộc đánh giá nội bộ theo tiêu chuẩn ISO 22000:2018, doanh nghiệp phải đảm bảo rằng, các thành viên Ban ISO, Ban đảm bảo chất lượng,... đã được tham gia khóa đào tạo chuyên gia đánh giá theo ISO 22000:2018.